アップルパイ作りに使うおいしい「サンふじ」に出会えたので紹介します。
青森県 青森市にふるさと納税。
青森市は、毎年8月2日~7日に開催される青森ねぶた祭でも有名な本州最北の県庁所在地です。
掲載数No.1のふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」で「青森県 青森市」に20,000円を寄附し、お礼の品として「「サンふじ」大玉約5kg・糖度14度以上保証・訳あり家庭用りんご」(お礼の品ID:4866831)を頂きました。

寄附日:31日
お礼の品の到着日:寄附日の翌月の16日
※2025年12月21日現在受付が終了しています。
㈱福士農園のサンふじは、アップルパイ作りにも最適。
りんごが入っていた段ボールも、青森市らしくねぶたがデザインされていました。


今回頂いたサンふじは、蜜がしっかり入っていて、果肉がかためで、シャキシャキ感があり、家族曰く、アップルパイ作りに最適なりんごだったようです。


りんごが入った段ボールには、福士農園では、除草剤や化学肥料は一切使用せず、純国産有機100%肥料で栽培していると記載されていました。
実食
アップルパイ
厚手の鍋で、中火で、木べらで混ぜながら、約25分煮詰めます。
- りんご6個…8等分にカットします。
- バター30g
- きび糖150g
- シナモン大さじ1



りんごジャム
りんごジャムは、以下の材料を約15分煮詰めます。
- りんご1個340g
- 砂糖100g
- レモン少々




